Un gesto di soliderietà verso le popolazioni terremotate,  ma anche un giusto omaggio al paese che ha dato i natali all'amatriciana, uno dei piatti più famosi della cucina italiana. E' questo lo spirito dell'iniziativa dei ristoratori trentini che hanno proposto ai propri soci di devolvere il ricavato dei coperti dellagiornata di oggi, 26 agosto, alle popolazioni del Centro Italia attraverso la Croce Rossa. In molti ristoranti sarà proposta la celebre pasta con pomodoro e guanciale, tipica del  paese di Amatrice, tra i ppiù colpiti dal sisma.