Nel 1987, grazie alla passione di alcuni pionieri, nasceva l’Associazione Vignaioli del Trentino, oggi Consorzio. Già allora al centro c’erano i valori che ancora oggi sostengono il lavoro: territorialità, artigianalità, qualità e sostenibilità. Trent’anni dopo, si festeggia questo “compleanno”.
PROGRAMMA
Venerdì 3 novembre
ore 17.30 – Rovereto
“Montagne spumeggianti”
L’inconfondibile profilo del metodo classico trentino
Dove: az. agr. Balter / Via Vallunga II, 24
Conduce: AIS Trentino
Costo: 40 euro
Prenotazione obbligatoria: comunicazionevignaiolitrentino@gmail.com
Sabato 4 novembre
Ore 15.00 / 22.00 – Trento
“Trent’anni trentini” – Mostra dei Vignaioli
Dove: Palazzo Roccabruna
Costo: 15 euro
I Vignaioli del Trentino si presentano attraverso i loro vini, le loro storie, i valori in cui credono e che
li tengono uniti. Banchi di degustazione tematici divisi per tipologie, varietà, parole chiave: tutto il
Trentino dei Vignaioli racchiuso nelle splendide sale di Palazzo Roccabruna.
Ore 16.30, nell’ambito della Mostra a Palazzo Roccabruna – Trento
Laboratorio sul Marzemino
Ore 18.00, nell’ambito della Mostra a Palazzo Roccabruna – Trento
“Il vino capovolto”
Presentazione del libro di Sandro Sangiorgi (ed. Porthos, 2017)
L’autore, uno dei più profondi e sensibili protagonisti della cultura del vino e dell’alimentazione in
Italia, dialoga con Nereo Pederzolli.
Sabato 4 novembre
ore 10.30 – Mezzocorona
“L’oro del Tirolo”
Il Teroldego ieri, oggi e domani
Dove: az. agr. Martinelli / via del Castello, 10
Conduce Fabio Giavedoni (Slow Wine)
Costo: 40 euro
Prenotazione obbligatoria: comunicazionevignaiolitrentino@gmail.com
Domenica 5 novembre
ore 10.30 – Lasino
“…raro, amabile e pettorale…”
La magia senza tempo del Vino Santo
Dove: az. agr. Pisoni / Via San Siro, 7 Pergolese
Conduce Sandro Sangiorgi (Porthos)
Costo: 40 euro
Prenotazione obbligatoria: comunicazionevignaiolitrentino@gmail.com
ore 17.30 – Rovereto
Festa di chiusura al Laboratorio Culinario Il Silenzio, nuovo punto di affezione FIVI.
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Per informazioni: