ORIENTA S.p.A., Società Benefit, filiale di Rovereto, ricerca per rinomato Hotel 5 stelle un AIUTO CUOCO per inserimento immediato.
Lavoro ANNUALE.
Mansioni:
Preparare gli ingredienti necessari per i piatti;
Lavare e affettare le verdure e la frutta;
Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco;
Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie;
Gestire dispense e celle frigorifere.
Requisiti:
Conoscenza delle tecniche di cottura;
Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti;
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti;
Esperienza, anche minima, nella mansione;
Disponibilità immediata.
Il possesso del Diploma professionale in servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera (diploma alberghiero) costituisce un titolo preferenziale.
Luogo di lavoro: RIVA DEL GARDA (TN).